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ブルーベリータルト⁇

(2014-10-15)
アトリエで半年ぶりにお菓子を作りました〜

ブルーベリータルト
ブルーベリータルト

のつもりで苺のタルトをアレンジして
作ってみたのだけれど、、
試食したら味にインパクトなし、、
ん〜なにかがもの足りない、、

ブルーベリージャムを挟んではみたものの
見た目からイメージするだけの
ブルーベリーの味がしないです〜

ラズベリーフレーバーをもっと出して
ベリーのタルトにしてもよかったかなぁ

今回はお菓子作り再開ということだけで
よしとしましょっ。
少しずつ、少しずつペースを掴んで
行きたいと思います。

tag : アトリエ お菓子



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Author:zona
はじめましてzonaです。こどもの頃の夢だったお菓子作りで周りの人たちを笑顔にしたくて…歩き始めた46歳です!
夢は諦めなければいつでも旬♪ ゆっくり進んで行きましょう〜
ときどき参加の3匹の猫たちに毎日癒やされています。

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