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苺のタルト1回目

(2014-03-29)
苺のタルト1回目

苺のタルトレット応用で、φ14cmホールの
タルトを作りました。

デコールがぎこちなく、カットした時の
切り口がいけてませんでした
ホールケーキは、カット&サーブまで
美しく出来ないと、お菓子が台無しに
なってしまうのでコツを学びたいです〜σ(^_^;)




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zona

Author:zona
はじめましてzonaです。こどもの頃の夢だったお菓子作りで周りの人たちを笑顔にしたくて…歩き始めた46歳です!
夢は諦めなければいつでも旬♪ ゆっくり進んで行きましょう〜
ときどき参加の3匹の猫たちに毎日癒やされています。

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