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ルッシェ完成しました!

(2014-02-13)
ルッシェ完成一回目

なんとか完成しました!
ルッシェの一人練習一回目の作品です。
ホールの写真はちょとお見せするには…
なので、カットしたバージョンです。

デコールのチョコはあえての
“溶けにくいチョコチップ”を使ったのですが、
使ってみて気付きました、、
湯煎でクリーム状にしても、空気に触れると
すぐ固まってしまい違ったかな?と…

一つ一つが、次への課題に繋がります。

明日はまたの予報ですね。

みなさま暖かくしてお過ごしください。。。

tag : ルッシェ お菓子 課題



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zona

Author:zona
はじめましてzonaです。こどもの頃の夢だったお菓子作りで周りの人たちを笑顔にしたくて…歩き始めた46歳です!
夢は諦めなければいつでも旬♪ ゆっくり進んで行きましょう〜
ときどき参加の3匹の猫たちに毎日癒やされています。

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