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アンティエ@ju

(2015-01-28)
アンティエ
アンティエ

キャラメルクランチがトッピングされた
四角いガトー。切り口は6層ですね。
厚めの層はラムレーズンとバナナ、
薄めの層は?わからなかったのだけれど
調べたらコーヒー味のようでした。

コーヒーのジェノワールは隠し味?
ラムレーズンとキャラメルがアクセントの
バナナケーキといった印象です。

う〜ん、juさんのプティガトーは
全体のバランスが絶妙で見ても楽しめる
オリジナリティが満載ですね〜
ご自身がお菓子作りを心から楽しんで
いらっしゃる想いが伝わってきます。

そんなパティスリーってありそうで
少ない気がします。
これからも期待したいし憧れますっ

ご馳走さまでした!




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tag : お菓子



ダラダラけ〜

(2015-01-27)
ダラダラけ〜 げんちゃん

コタツの脚に後ろ足かけて
ダラダラけ〜な冬の一コマ😊

げんちゃんでした。

tag : にゃんこ げんちゃん



フォレノワール@ju

(2015-01-26)
フォレノワール ju
フォレノワール

長期間じっくりとキルシュに漬け込まれた
サワーチェリーが思った以上にたっぷりと
味わえるフォレノワールでした♡
洋酒の風味はしっかり堪能できるけれど、
不思議と全体的には爽やかな味わい。
大人だけでいただくのはもったいない〜
そんな印象です。

数量限定のケーキだったので
いただけたのはラッキーでした。

ご馳走さまでした!


tag : お菓子



タルトフリュイ@ju

(2015-01-25)
タルトフリュイ

舟形タルトに色とりどりのフルーツが
お花畑のようでテンションあがります〜
タルトフリュイ。

タルト縁のワインレッドの正体はなんだろ〜
カシスかな?赤桃かな?
わたしには判別できませんでした、、トホ、

それにしてもこの彩りがかわいすぎて
食べてしまうのがもったいない〜
と一瞬手が止まったけれど、、
一口いただいたらそれも忘れて完食です

ご馳走さまでした!


tag : お菓子



ブレイクタイム〜 てっちゃん

(2015-01-24)
ブレイクタイム〜てっちゃん
布団の上が大好き〜


tag : にゃんこ げんちゃん ももちゃん てっちゃん



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Author:zona
はじめましてzonaです。こどもの頃の夢だったお菓子作りで周りの人たちを笑顔にしたくて…歩き始めた46歳です!
夢は諦めなければいつでも旬♪ ゆっくり進んで行きましょう〜
ときどき参加の3匹の猫たちに毎日癒やされています。

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